À Ilha de Maré [...] Os pobres pescadores em saveiros,
em canoas ligeiros,
fazem com tanto abalo
do trabalho marítimo regalo;
uns as redes estendem,
e vários peixes por pequenos prendem; que até nos peixes com verdade pura
ser pequeno no Mundo é desventura: outros no anzol fiados têm
aos míseros peixes enganados,
que sempre da vil isca cobiçosos
perdem a própria vida por gulosos.
Aqui se cria o peixe regalado
com tal sustância, e gosto preparado,
que sem tempero algum para apetite
faz gostoso convite,
e se pode dizer em graça rara
que a mesma natureza os temperara.
Não falta aqui marisco saboroso,
para tirar fastio ao melindroso;
os polvos radiantes,
os lagostins flamantes,
camarões excelentes,
que são dos lagostins pobres parentes;
retrógrados cranguejos,
que formam pés das bocas com festejos,
ostras, que alimentadas
estão nas pedras, onde são geradas;
enfim tanto marisco, em que não falo,
que é vário perrexil para o regalo. [...]
Texto 2
Peixe com coco
Terezinha mandou convidar
No domingo vai dar um jantar
Terezinha mandou convidar
No domingo vai dar um jantar
É um peixe com coco eu vou lá
[...] Terezinha na cozinha
Um peixe com coco tem bom paladar
É um peixe com coco eu vou lá
Antes do peixe tem tira gosto
Tem sardinha, tem ostra e atum
Tem manjuba, mexilhão, marisco
Tem agulha frita, siri, guaiamum
É um peixe com coco eu vou lá [...]
No tempero tem salsa e tem cheiro
Cebolinha, tomate e limão
E tem alho, pimenta do reino
Tem coco, dendê, suco de camarão
É um peixe com coco eu vou lá [...].
Apesar de pertencerem a épocas distintas, esses textos são semelhantes porque
abordam tipos de comidas feitas com frutos do mar.
apresentam maneiras de se preparar um jantar.
descrevem os temperos utilizados na cozinha.
explicam que as ostras são geradas nas pedras.
mencionam a atividade de criação de peixes.
À Ilha de Maré [...] Os pobres pescadores em saveiros, em canoas ligeiros, fazem com tanto abalo do trabalho
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