Sobre os parâmetros de crescimento microbiano e considerando a...

Os parâmetros de crescimento microbiano são medidos através de quatro fases:

1. Fase lag
2. Fase log
3. Fase estacionária
4. Fase de declínio

As fases do crescimento microbiano ocorrem da seguinte maneira:

1. Fase lag: É o período inicial onde o número de microrganismos ainda se encontra estacionado, sem alterações, observando-se apenas o aumento de proteínas e tamanho celular;
2. Fase log: Ponto onde as células já se adaptaram ao ambiente de cultura, e crescem de forma bem evidente, multiplicando-se e consumindo os nutrientes ali dispostos;
3. Fase estacionária: Após o período de crescimento é encerrada a quantidade de nutrientes disponíveis para aquela cultura, a quantidade de produtos tóxicos aumenta e há um equilíbrio entre a quantidade de células nascendo e morrendo;
4. Fase de declínio: A colônia chega em um ponto onde a quantidade de mortes se torna cada vez maior que a de reprodução, até que deixam de reproduzir, podendo haver até mesmo a lise das células.

Saiba mais sobre o crescimento microbiano:

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