digestivo; e fornece disposição e 1- Dando continuidade na 3a etapa de DA BOA ALIMENTAÇÃO NA PREVEN a)O que é gordura saturada? Expliquei
1 Resposta
É a gordura ruim, pois tem mais facilidade de grudar nas paredes dos vasos sanguíneos e provocar entupimento, ateroma, aumento do colesterol LDL, etc.
É saturada, pois só há ligação simples entre carbonos da cadeia, assim é uma cadeia de ácidos graxos saturados.
É de origem animal, como banha de porco e pele de galinha. E, em temperatura ambiente, é pastosa.
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